糙刺参介绍

      海胜的横梁，顶端具小齿8-12个;背面优足内有大形桌形体，底盘穿孔很多，塔部高。有横梁3-4个，顶端愈合为单尖.并突出于体壁之外(图1一3.b)。体壁触感粗糙，故名糙刺参。生恬状态下背面为深的橄榄绿色，并间有深揭色、灰色、黑色和白色，常隐藏在死珊瑚或礁石下，夜间出来活动。

    糙刺参分布于我国台湾、海南岛和西沙群岛以及马达加斯加、菲律宾、印度尼西亚、夏糙刺参糙刺参(Stichopus horrens Selenka) (图1一3)体长一般为 200mm左右，直径约40mm。体呈圆筒状，背面具有大的圆锥形拢足.沿着背面的两个步带和腹侧步带，排列成4个不规则的纵行。口大，偏于腹面，触手20个。肛门偏于背面，周围没有优。腹面管足呈3条纵

带排列，中央带较宽。体壁内骨片有桌形体、不完全花纹样体、C形体和杆状体，杆状体中央扩大，并具穿孔。体壁桌形体较小，底盘圆且有多数周缘孔.塔部适度高，有1一2个 威夷、日本南部、澳大利亚北部等海域。

    糙刺参的营养价值一般，口感不好，所有食用人群较少，价格便宜。